Соевый гуляш, 500 г (Россия)Артикул: SM001 |
|||
|
|||
) Соевый гуляш - заменитель мяса, производимый из обезжиренной соевой муки. Соевое мясо — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. Перед использованием сухое соевое мясо подвергают регидрации (отваривают или вымачивают), после чего масса исходного продукта увеличивается в 2-3 раза. Произведено из генетически не модифицированных ингредиентов. Фасовка: 500 гр. При оптовой закупке от 13 кг предусмотрены значительные скидки >> Популярные рецепты приготовления соевого гуляша:Соевый гуляш по-быстромуИнгредиенты: масло сливочное 100 г, гуляш соевый 100 г, соус соевый 100 мл, крахмал 2 ч. ложки, асафетида по вкусу сахар по вкусу, соус чили по вкусу,соль по вкусу, капуста белокочанная 200 г Соевый гуляш залить соевым соусом и 200 мл кипятка и дать настояться. Слить отвар, соевый гуляш отжать, посыпать крахмалом, добавить соль и 0,5 ч.л. сахара, перемешать, положить в разогретое масло и подрумянить с асафетидой. Добавить ошпаренную кипятком и нарезанную на кубики капусту и жарить еще 1 минуту. В конце долить немного отвара и еще немного потушить. Готовое блюдо полить разогретым сливочным маслом, к которому добавить немного соуса чили. Подавать с рисом. Гречка с соевым «мясом» Соевый гуляш отварить в подсоленной воде с лавровым листом, промыть, обсушить и обжарить вместе с морковью, асафетидой на сливочном масле. Гречу отварить до готовности. Затем: 1 способ — перемешать «мясо» с готовой гречкой; 2 способ — «мясо» отварить до полуготовности, обжарить с морковью; в кастрюлю с промытой гречей добавить обжаренные «мясо» и морковь и варить гречу обычным способом. Гречневая каша с соевым гуляшом (2-ой способ): Гречневая каша с соевым гуляшом - это великолепное блюдо, которое может утолить чувство голода у всех Ваших домочадцев. Приготовить гречневую кашу с гуляшом довольно просто, так как этот рецепт не требует каких-либо экзотических продуктов и больших финансовых и временных затрат Для приготовления четырех порций соевого гуляша потребуется:
Соевый гуляш с зеленым горошком Ингредиенты: гуляш соевый - 100 г, томат-паста - 1 ст. ложка, или кетчуп -1 ст. ложка, соль - по вкусу, перец - по вкусу, горошек зелёный консервированный - 100 г, чили соус - по вкусу, сыр тёртый - 50 г, асафетида - по вкусу, кубик бульонный овощной - 2 шт. мука - 40 г, масло сливочное - 100 г. Соевый гуляш залить кипящим бульоном, приготовленным из бульонных кубиков и 250 мл воды, и дать настояться. На масле подрумянить соевый гуляш с асафетидой, заправить мукой и обжарить; добавить перец, соус чили, соль, томатную пасту или кетчуп, залить отваром и небольшим количеством воды и тушить примерно 20 минут, время от времени помешивая. В конце добавить консервированный горошек и прогреть. Подавать на стол с рисом, посыпав каждую порцию тертым сыром. Тушеное соевое мясо: Кусочки соевого мяса залить кипятком и добавить пару столовых ложек соевого соуса (обычного или грибного). Пока мясо размокает, чистим и натираем на терке 2 крупные морковины, мелко режем большую луковицу. Овощи слегка обжариваем в растительном масле, потом в эту же сковороду вываливаем размокшее и отжатое соевое мясо, добавляем черный перец и любые приправы по вкусу, тушим-жарим до полной готовности морковки и лука, так как мясо съедобно уже в момент размокания! Овощное рагу с соевым гуляшом: 200 г соевого гуляша, 200 г моркови, 150 г кабачков, 150 г горошка, 150 г стручковой фасоли, 100 г репчатого лука, 2 десертные ложки масла, 1 ст. ложка пшеничной муки, соль, перец. Отварите в подсоленной воде соевый гуляш, откиньте его на дуршлаг и слегка отожмите. Мясо потушите вместе с мелко нарезанным луком, добавьте муку, соль, перец, петрушку и овощи, предварительно нарезанные и отваренные. Тушите на слабом огне 15 минут. Перед подачей на стол - посыпьте зеленью. Плов по-узбекски с соевым гуляшем 200 г соевого гуляша, 3/4 стакана риса, 2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, зелень. Мелко нарежьте лук и морковку, пассируйте их на раскаленном масле, добавьте томатную пасту и варите 5 минут. В кастрюлю с кипящей водой засыпьте промытый рис, доведите до кипения, добавьте пассированные овощи, сухой соевый гуляш и доваривайте плов до готовности, закрыв кастрюлю крышкой, на небольшом огне. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень. Соевый гуляш по-кавказски 100 г соевого гуляша, 50 г соевого соуса, 300 г картофеля, 300 г помидоров, 300 г сладкого перца, 200 г лука, 20 г сливочного масла, 100 г томатного сока, черный перец молотый и горошком, красный молотый перец, базилик, соль. Отварите соевый гуляш в кипящей подсоленной воде, отвар слейте в чашку, а гуляш откиньте на дуршлаг и немного отожмите. Приготовьте соус: в отвар, в котором варился гуляш положите мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками картофель, дольки помидоров и перец, нарезанный соломкой, посолите, поперчите, добавьте мелко нарубленную зелень и томатный сок. Залейте соусом мясо и запекайте его в духовке 30 минут. Имеется в наличии: 100 |
|
|
